ادرک کا استعمال آپ ہر روز آپ کے کھانے میں کسی نہ کسی طور پر کرتے ہوں گے. اگر نہیں کرتے ہیں تو اس کا استعمال شروع کر دیجئے. یہ صرف ذائقہ ہی نہیں اگتا ہے بلکہ دوا کے طور پر بھی کام میں آتا ہے. ادرک اور خشک ادرک (سونٹھ) کئی بیماریوں کے لئے علاج ہے. سونٹھ کا استعمال آپ کن کن مسائل میں اور کس طرح سے کر سکتے ہیں.
ادرک میں thermogenic agent نامی عنصر ہوتا ہے جو چربی کو جلانے میں مدد کرتا ہے، وزن آسانی سے کم ہوتا ہے. گرم پانی کے ساتھ اس کا استعمال موٹاپا کم کرنے میں مددگار ہے. پسینے کو
نکالنے میں مددگار ہے، جس کے جسم کا درجہ حرارت کم ہو سکتا ہے اور جسم کے زہریلا مادہ کو باہر نکالنے میں مدد کرتا ہے، بخار میں بھی آرام ملتا ہے. شہد کے ساتھ اس کے کھانے سے بخار کم ہوتا ہے.
جوڑوں کے درد میں خشک ادرک، جسے ہم سونٹھ کہتے ہیں، کافی منافع بخش ہوتی ہے. سونٹھ، جائفل کو پیس کر تل کے تل کے میں ڈال کر، اس بھیگی ہوئی پٹی جوڑوں لگانے سے آرام مل سکتا ہے.
اس کے علاوہ ابلے پانی کے ساتھ شہد اور ادرک پاؤڈر پینے سے گٹھیا میں فائدہ ہوتا ہے.